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53、焗鲈鱼 (第3/5页)
续的信任在食物中得到了延伸和发展一样。 但是这种奇妙的延伸说不清道不明,难以证明它们是否真正的存在。 可是沈何夕觉得自己似乎有了什么新的体会。 鲈鱼要去骨去皮。 看着重达两公斤的鲈鱼,克莱德还是忍不住想要看看沈何夕的刀工。 “cici小姐,有没有兴趣来这两条大鱼身上再来展示一下您的神奇技巧?哦不,不是技巧,您的刀工漂亮的像是最顶级的艺术表演一样。” 给鲈鱼去骨去皮? 简单。 不过……沈何夕看了看这个大厨房里面的配置——为了配合克莱德高大的身材,它们的型号都是特制的,包括菜刀和料理台的高度。 “我大概需要一副小一点的手套和一把手柄更细的刀子。” 克莱德专用的道具刀柄都要比别的更粗一些。 “刀具?简单。” 克莱德带着沈何夕来到了他父亲的藏品室,“我父亲生前收集了几百把刀子,里面有不少可以用来烹饪,你可以随便挑一把。” 架子上和柜子上摆放了几百把形态各异的刀子,长刀短刀,有鞘无鞘,直刀弯刀,甚至有折叠的现代军刀和旧式的手术刀。 充分展示了故去的赖恩先生对于刀具的收集是多么的痴迷。 事实上,沈何夕的注意力根本不在那些形形色/色的刀。 她的眼中只看到了一把刀。 刀长九寸七分,其中刀面长六寸五分宽一寸一分厚一分,单面开刃,刀尖尖锐刀刃上无纹路,只是刀面上有惊涛拍浪卷水纹。 蓝色珐琅刀柄上镶嵌有青白昆山玉两侧各一块。 刀柄端上是鎏金圆环,圆环上…… 镂刻了两个字——流鱼。
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