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80年代黑莲小村姑 第39节 (第6/7页)
行。” 吃完饭后沈均便要回家,李长嬴赶紧拉住他道:“你先陪我去趟稻塘,我下了地笼子,说不定又网到一些黄古丁,你带回去给你爸爸mama煮汤,比排骨汤鲜。” “不用了,在街上能买到。” “买的是买的,我给的是我给的。” “那好吧。” 李长嬴给了沈均一顶草帽,自己戴上斗笠,提着桶去稻塘。 稻塘里的水是从山上的溪流引下来,这些溪流里面有许多小鱼,但是长不大,最多只有10公分长。 山水不比江河水,山水温度低,在山水中长大的鱼又叫冷水鱼,比起江河海中的鱼rou质酥嫩,煮汤更鲜美可口。只是溪流水一般不大,因此鱼也长不大。 李长嬴在稻塘的入口处下着地笼子,鱼顺着水游就进入地笼子里出不去。 沈均这是9月份后第一次来稻塘,只见稻塘的水质十分清澈,水草铺满大半的水面,虾苗们有的在水草上爬动,有的在水里游,张牙舞爪。 “你考虑过怎样销售这些小龙虾吗?现在的情况是大家并不怎么吃这种东西。” 沈均的这个问题李长嬴早就想过,80年代小龙虾并不算多,比起本土的虾子体形大,模样丑陋凶猛,而且还在稻田里打洞,一般捉到后就砸死扔掉了。 但是老百姓都不知道,在2000后小龙虾以它的美味迅速风靡全中国,甚至还远销全世界。 像青山镇水系发达,因此成为小龙虾的养殖基地,家家户户包塘养小龙虾,还有的人做起运输小龙虾的业务,大家赚得盆满钵满。
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